Gừng là loại gia vị quen thuộc mà hầu như bếp nhà nào cũng có. Nếu biết dùng đúng cách gừng còn mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe.
Chống lại vi trùng
Trong củ gừng tươi có chứa một số hợp chất hóa học giúp cơ thể tránh khỏi vi khuẩn gây bệnh. Chúng rất tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như E.coli và shigella, đồng thời chúng cũng có thể ngăn chặn virus như RSV.
Giảm cholesterol
Chống lại vi trùng
Trong củ gừng tươi có chứa một số hợp chất hóa học giúp cơ thể tránh khỏi vi khuẩn gây bệnh. Chúng rất tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như E.coli và shigella, đồng thời chúng cũng có thể ngăn chặn virus như RSV.
Giảm cholesterol
Để giảm cholesterol xấu bạn có thể ăn gừng. Các chuyên gia khuyến nghị mỗi ngày dùng 5 gram gừng, liên tục trong 3 tháng sẽ giúp làm giảm mức cholesterol LDL trung bình xuống 30 điểm.
Tăng sức đề kháng
Nhờ có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất ngăn ngừa sự tổn thương DNA của cơ thể bạn nên gừng giúp cơ thể chống lại các bệnh mãn tính như huyết áp cao, bệnh tim và các bệnh về phổi. Đồng thời gừng cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Và còn rất nhiều công dụng khác ........
Sản phẩm khác
