Bánh phở tươi sợi to
- Thành phần:gạo, nước, muối, bột mì, E211
- Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
- + Độ ẩm:≤ 75%
- + Độ chua:≤ 1 ml NAOH 1N/100g
- +Vi sinh:theo Quyết định 46/2007/QĐ-BYT
- + Độc tố vi nấm:theo quy định QCVN 8-1:2011/BYT
- Hướng dẫn sử dụng:dùng chungvới nướcsúp phở bò/gà truyền thống, xào với rau củ và thịthoặc chiên giòn cùng với trứng.
- Hướng dẫn bảo quản:bảo quản ở nhiệt độ thường,nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
